Knoblauchsosse
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| saure Sahne | 2 Becher |
| Schmand | 2 Becher |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Zitronensaft | 1 Teelöffel |
| Meersalz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (149)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (149)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett11,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1. Knoblauchzehen sehr fein hacken - nicht pressen - und mit dem Meersalz fein zerreiben
2. saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben und glatt rühren und mit den restlichen Zutaten gut vermischen - eventuell noch mit Salz abschmecken
3. in eine geschlossene Schüssel geben und im Kühlschrank mindestens 6 Stunden - besser über Nacht - gut durchziehen lassen
4. schmeckt besonders zu Gegrilltem oder auch einfach nur zu frischen Pellkartoffeln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
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