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Knoblauchsoße

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Philadelphia Frischkäse natur2 Becher
Knoblauch frisch5 Zehen
Schnittlauch frisch1
Salz etwas
Crème fraîche½ Becher

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Zubereitung

  • 1.Den Knoblauch schälen und fein hacken, in eine Schüssel geben und mit dem Frischkäse und Crème fraiche vermischen. Nicht mit dem Mixer oder Zauberstab sonst wird es zu flüssig. Mit Salz abschmecken.

    2.Die Soße ziehn lassen und mit ein bisschen Schnittlach bestreun .... fertig.

    3.Die Soße passt hervorragend zu gegrilltem, zu Fondue, zu Backkartoffel oder auch zu Brot.

    4.Viel Spass beim probieren :o)

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    Rezept von v****1
    vom
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