ZUBEREITUNG
Backen: Hanf-Dinkel-Quark-Brötchen
ZUBEREITUNG
1
Mehle (da ich Hanfmehl immer direkt in das Weizenmehl mische, ist das nur eine ungefähre Angabe), Backpulver, Zucker, Salz und Zitronenschale mischen.
2
Ein halbes Ei, Quark und Wasser zugeben und zu einem Teig verkneten.
3
Mit feuchten Händen Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4
Die andere Hälfte vom Ei verquirlen und die Brötchen damit bestreichen. Hanfsamen darauf streuen.
5
Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
KOMMENTARE
Backen: Hanf-Dinkel-Quark-Brötchen
KOMMENTARE
Curly7
Allerdings hab ich den Hanf weg gelassen und statt dessen mehr weizenmehl genommen
PolkaInge73
Hanf...??? Ja cool... ich kenne das nur als Tabak... We proudly present: Das erste Pausenbrot das fröhlich macht... Klasse...
dyanaforever
tolles rezept, aber wo kriegt man hanfmehl und hanfsamen, ohne dass man nach holland muss?
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