Orangen-Hähnchenbrust an Mischgemüse

1 Std leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Hähnchenbrust 5 Stk.
Öl etwas
Gemüse nach Belieben etwas
Marinade: etwas
Saft von 1 Orange etwas
Olivenöl 10 EL
Orangenmarmelade 4 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Brauner Zucker 4 TL

Zubereitung

1.Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen und das Ganze ein paar Stunden stehen lassen.

2.Die Hähnchenbrüste in eine geölte Auflaufform legen und oben mit dem Messer leicht einschneiden. Mit der Marinade bestreichen und bei 180 °C in den vorgeheizten Backofen geben. Danach etwa alle 8 bis 10 Minuten mit Marinade bestreichen.

3.Das Gemüse je nach Belieben zubereiten.

4.Nach 40 bis 45 Minuten, je nach Größe der Hähnchenbrust, das Fleisch herausnehmen und anrichten.

Auch lecker

Kommentare zu „Orangen-Hähnchenbrust an Mischgemüse“

Rezept bewerten:
4,43 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Orangen-Hähnchenbrust an Mischgemüse“