Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 200 g |
| Zucker | 100 g |
| Quark | 250 g |
| Mascarpone | 250 g |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Spekulatius aus Mürbeteig | 200 g |
| TK-Beerenmischung | 400 g |
| Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)911 (218)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett13,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)911 (218)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett13,7 g
Zubereitung
1.Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben. In einer eckigen Auflaufform ca. 3 Esslöffel der Creme verstreichen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen. Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std oder über Nacht kühl stellen.
2.Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen. Zusätzlich mit einer Schablone Sterne aus Kakaopulver aufstäuben.
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vom



















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