Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen

Rezept: Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Bund
Suppengrün frisch
1
Hähnchenbrustfilet
Salz,Pfeffer , Zucker
1 EL
Sojasauce
3 EL
Balsamikoessig ,hell
Petersilie glatt frisch
2 EL
Olivenoel
0,25 l
Orangensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
167 (40)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
9,5 g
Fett
0,0 g
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ZUBEREITUNG
Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen

1
Das Suppengrün kleinschneiden , etwas in Olivenoel anbraten ,Würzen Mit dem Orngensaft ablöschen. auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten schmurgeln lassen. Das Hähnchenfilet mit Sojasauce beträufeln ,auflegen und 15 Minuten garen lassen , wobei es einmal gewendet wird.
2
Das Filet aus dem Topf nehmen, beiseite stellen. Das Gemüse süß-sauer abschmecken und erkalten lassen.
3
Zum Servieren das Filet in Streifen unter das Gemüse heben und mit Petersilie garnieren.
4
Dazu reiche ich Toast oder Fladenbrot .

KOMMENTARE
Gemüsesalat mit Hähnchenstreifen

Benutzerbild von GreenHotChilli
   GreenHotChilli
Super-lecker!!! GGVLG Tania
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
schön kalt....sicherlich sehr erfrischend....kann man bei den Temperaturen sicherlich gut essen.....schön leicht. GLG geli

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