Pfannengerichte - Bunte Pfanne an Nudeln

Zubereitung

• 1.Das Gemüse waschen und jeweils schneiden, habe mir alles vorher gut vorbereitet ;-)

  2.Das Fleisch geschnitten im Öl anbraten - salzen und pfeffern - nach und nach das Gemüse dazu geben und jeweils kurz mit braten, die 2 Eßl. Tomatenmark hinzu geben und mit Brühe ablöschen,die Lorbeerblätter hinzu geben und ca. 10 min köcheln lassen, dann die Zucchini dazu und nicht mehr kochen, denn sonst werden die matschig....

  3....die Spaghetti wie gewohnt aldente kochen und die Teller anrichten ;-)) Dazu paßt aber auch Reis oder anderes, probiert es doch einfach aus.

  4.Kalkulation: ca. 2,- € pro Person

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  Rezept von Forelle1962
  vom 06.06.2010