Vanilletraum mit Erdbeerminze

40 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 2 Stck
Puderzucker 50 g
Sahne 200 ml
Vanillesschote 1 Stck
Erdbeerminze 4 Blätter
Vanillezucker 1 Päckchen
etwas Schokokrossies etwas

Zubereitung

Sahne ganz steif schlagen und kühl stellen. Die Eier mit Puderzucker schaumig rühren und das Vanillemark und denVanillezucker zugeben. Die Sahne unterheben und kühl stellen. Alles in ein großes Glas füllen und mit den Minzblättchen und Schokokrossies verzieren. Evtl auch eine Haube Sahne aufsetzen.

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