Schoko Sahne Torte

30 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 2
heißes wasser 2 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Zucker 100 gr.
Mehl 75 gr.
Speisestärke 50 gr.
Backpulver 1 TL
Sahne 3 becher
Puderzucker 100 gr.
Sahnesteif 2 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Kakaopulver 30 gr.
Zartbitter Schokolade 100 gr.

Zubereitung

Eier und Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillinzucker mischen und in die Eiermasse geben und dickflüssig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver auf die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben. Den Ofen vorheizen. Alles in eine Springform geben (Durchmesser 28 cm) und goldbraun backen (bei 200 Grad ca. 25 Minuten). Den Boden erkalten lassen und einmal durchschneiden. Die Zutaten für den Guss vorsichtig schmelzen und ein Teil davon auf den unteren Boden streichen. Für die Füllung Sahne, Puderzucker, Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen. Etwa 3 El der Sahnemasse in einen Spritzbeutel geben. In die restliche Sahne den Kakao einsieben und unterrühren. 3/4 der Sahne auf den unteren Boden verstreichen. Den oberen Boden auflegen und leicht andrücken. Den Guss darüber verteilen und den Rand mit der restlichen Sahne bestreichen. Nach Lust garnieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Schoko Sahne Torte“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Schoko Sahne Torte“