1.die erdbeeren pürrieren...einige für die deko in scheiben schneiden und zur seite stellen

2.die sahne mit sahnesteif und zucker steif schlagen

3.den eierlikör zugeben und mit dem joghurt unter die sahne heben

4.das erdbeerpürre und die joghurtsahne abwechselnd in gläser füllen

5.mit den erdbeerscheiben und pistazien dekorieren