Name: Geschnetzeltes mit Pilzgemüse
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Putenschnitzel; 2 EL Öl; 3 EL Sahne; 3 EL Kapern; 500 gr. Champignons frisch; 3 EL gehackte Petersilie; Salz; Pfeffer

Geschnetzeltes mit Pilzgemüse

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Geschnetzeltes mit Pilzgemüse
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Zutaten für 2 Personen


Putenschnitzel	300 gr.
Öl	2 EL
Sahne	3 EL
Kapern	3 EL
Champignons frisch	500 gr.
gehackte Petersilie	3 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden und in 1 EL Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Sahne und Kapern dazugeben und ca. 5 Min. köcheln lassen.
2.In der Zwischenzeit die Pilze putzen und vierteln. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons darin ca. 3 Min. anbraten. Die Petersilie hinzufügen, unterrührenund mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Pilzen auf dem Teller anrichten. Guten Appetit!!!
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Rezept von TopfundDeckelHH
vom 02.06.2010

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