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Baiser-Boden

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 24 Personen
Margarine125 Gramm
Zucker125 Gramm
Eier4 Getrennte
Mehl150 Gramm
Milch3 Eßlöffel
Backpulver2 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Eier trennen und dann das Eiweiß mit 150 Gramm sehr steif schlagen. Die Eigelbe einzeln zu der Margarine, Zucker, Mehl, Milch und Backpulver verrührtem geben und 10 Minuten verrühren. Dann die Masse auf zwei Springformen verteilen und danach das sehr lange steif geschlagene Eiweiß drüber geben und verstreichen. Alles bei 170 Grad 30 Minuten backen.

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