Saure Sahne- Vollkornwaffeln

Rezept: Saure Sahne- Vollkornwaffeln
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
250 g
Vollkornmehl
125 g
Öl
100 g
Zucker
1 TL
Vanille-Extrakt
0,5 TL
Backpulver
250 ml
Milch fettarm
100 g
saure Sahne
3
Eier / ich benutzte Eiersatz
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1289 (308)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
31,5 g
Fett
18,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Saure Sahne- Vollkornwaffeln

1
Öl mit Zucker und Vanilleextrakt verrühren . Eier trennen und Eigelbe dazugeben. Pro Eigelb ca. 30 Sekunden schlagen damit sich alles gut verbindet. Saure Sahne dazugeben und kurz weiterschlagen.
2
In einer anderen Schüssel Mehl und Backpulver mischen und unter die Sahne/Eiermischung geben. Milch hinzugeben und weiterrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben.
3
Teig abdecken ca. 30 Minuten beiseitestellen.
4
Im gefetteten Waffeleisen backen.
5
Mit Zucker/Zimt oder Puderzucker bestreuen!

KOMMENTARE
Saure Sahne- Vollkornwaffeln

Benutzerbild von Test00
   Test00
Hast voll meinen Geschmack getroffen. Wünsche ein schönes Weihnachtsfest. LG. Dieter
Benutzerbild von soledad
   soledad
bei dem leckeren rezept bedaure ich, daß ich kein waffeleisen habe...5 * und glg. lisa
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Wir lieben Waffeln und das ist was leckeres,5 Sterne
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Warum nicht mal mit Vollkornmehl. Bestimmt lecker. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Warum nicht mal mit Vollkornmehl. Bestimmt lecker. 5***** LG Sabine

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