Möhren-Lauch-Gemüse
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren-waschen,putzen,längs halbieren+kleinschneiden | 5 |
| Lauch-putzen,waschen+kleinschneiden | 2 Stangen |
| Salz,Pfeffer,Zwiebel-und Knofipulver | etwas |
| Knofibutter-aus meinem KB | 3 EL |
| etwas Pflanzencreme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2081 (497)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett41,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2081 (497)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett41,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Möhren bißfest garen-macht sich prima im Dampfgarer, ansonsten ganz normal im Salzwasser- dann abgießen.
2.Derweile in einer hohen Pfanne im erhitzten Fett den Lauch 5-10 Min. dünsten und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Möhren und Knofibutter unterrühren und genießen.
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vom
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