Tomatensalat mit Sauce Vinaigrette

30 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten4
Essig4 cl
Öl8 cl
Wasser4 cl
Zwiebelwürfel1 EL
gehackte Kräuter1 El
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Tomaten waschen, Strunk entfernen, kurz in kochendes Wasser geben (blanchieren), dann in kaltem Wasser abschrecken, Haut abziehen und in Scheiben schneiden. Vinaigrette darübergeben und ca. 10 Minuten stehen lassen. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker vermischen, das Öl langsam dazugeben, mit Wasser verdünnen, feine Zwiebelwürfel und die Kräuter einrühren. Damit die Sauce besser hält kann man sie auch mixen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****s
    vom
    Profilbild von s****s

Auch lecker

Kommentare zu „Tomatensalat mit Sauce Vinaigrette“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Tomatensalat mit Sauce Vinaigrette