Hähnchenkeulen mit Majoran und Kichererbsenpüree
leicht
Weitere Rezepte
Hähnchenbrust aus dem Ofen
Hähnchen-Kartoffel-Pfanne
Hähnchenpaella
Brathähnchen aus dem Backofen
Salbei - Hähnchenbrust
Coq a vin
Kaschmir-Drumsticks
Da bist'e platt ;-))
Hähnchenbrust mit Kichererbsen
Hähnchen "Marengo"
Hähnchenbrust, Tomatensauce, Orangen-Gremolata
Brathähnchen mit Spargel und grüne Bohnen mit Knoblauch
Hähnchen - Marokkanische Art
Hähnchen-Topf
Aprikose-Curry-Hähnchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenschenkel | 4 |
| Majoran frisch | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Kichererbsen - Abtropfgew. 560 gr. - | 1 Dose |
| Gemüsebrühe | ⅛ Liter |
| Zitronensaft | 2 Teelöffel |
| Olivenöl | 3 EL |
| Knoblauchzehen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenkeulen abwaschen und trockentupfen. Zwischen Haut und Fleisch einige Majoranblättchen schieben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenkeulen in einem Bratschlauch geben und dann auf das Rost im Backofen legen. Backofen auf 200°C (Umluft 190°C) einschalten und etwa 40 Minuten garen
2.Kichererbsen abtropfen lassen, Brühe, Zitronensaft, 1 EL Öl, die abgezogenen Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer zugeben und mit einem Mixstab pürieren. Im restlichen Öl die übrigen Majoranblättchen kurz anbraten und über das Püree geben. Zu den Hähnchenschenkeln servieren.
3.Dazu schmeckt Fladenbrot!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****n
vom
Kommentare zu „Hähnchenkeulen mit Majoran und Kichererbsenpüree“