Konfitüre & Co: Mango- Kiwi mit Batida de Coco
leicht
Bild 1 von 2 Konfitüre & Co: Mango- Kiwi mit Batida de Coco 
Bild 2 von 2 Konfitüre & Co: Mango- Kiwi mit Batida de Coco 
Weitere Rezepte
Vorrat: Erdbeer-Kiwi-Sirup + Erdbeer-Kiwi-Marmelade
Aprikose-Mango-Konfitüre
Pfirsich-Kiwi-Konfitüre
Mango-Kokos-Marmelade
1 Glas Kiwi Marmelade
Mango-Maracuja-Marmelade
Bratapfel - Marmelade
Marmelade: Johannisbeer - Aprikosengelee
Pfirsich-Rose Konfitüre
Konfitüre & Co: Heidelbeer-Rotwein mit Vanille
Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich
Kirsch-Sharon-Konfitüre mit Minze
Erdbeer Kokos Mohn Marmelade
Konfitüre & Co: Beschwipste Früchte
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| reife Mangos | 3 |
| Kiwis | 2 |
| Vanilleschote | 1 |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| Batida de Coco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1694 (404)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1694 (404)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mangos und Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und ebenso wie die Schote selbst zu den Früchten geben. Gelierzucker zugeben, umrühren und eine Stunde ziehen lassen.
2.Masse nun 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, dann mit dem Mixer grob pürieren. Vorher unbedingt die Vanilleschote entfernen. Jetzt 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und etwasd Batida de Coco zugeben. Noch heiß in die vorbereiteten Gläser füllen.
3.Gläser fest verschrauben und 15 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu „Konfitüre & Co: Mango- Kiwi mit Batida de Coco“