Der Schwan vom Bodensee

1 Std leicht
( 65 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Windbeutel aus Brandmasse 2 Stück
Sahne geschlagen etwas
Schokosplitter etwas
Kiwi frisch 1
Orange frisch 1
Erdbeere frisch 1
Vanilleeis 1 Becher
Himbeeresoße etwas
Kokoslikör etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
146 (35)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
1,9 g

Zubereitung

1.Obst waschen und richten ... 1. Scheibe Kiwi ..und 2-3 scheiben Orange halbieren , Erdbeere halbieren und auf dem Teller anrichten ... danach die Sahne schlagen.

2.die Windbeutel zu einem Schwan formen siehe Bild .. mit der Sahne füllen ...und mit dem Puderzucker bestreuen .

3.danach den Spiegel anrichten mit dem kokoslikör ... da hilft ein Zahnstocher . zu guter letzt noch das Eis mit den Schokosplittern ... jetzt nur noch servieren ... Bon Appetit... aus dem LABOR.

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