1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 175 ° / 40 MInuten backen.

2.Die dünne, obere Schicht des Bodens abschneiden und zerbröseln. Einen Tasse Schokoraspel dazugeben und vermischen.

3.Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker sehr steif schlagen. Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen, senr klein schneiden und unter die Sahne heben.

4.Den Boden mit einem Rand umsetzen, die Ananassahne daraufgeben. Die Krümel darauf verteilen und leicht andrücken.