Schichtdessert

30 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch 250 g
Süßkirschen frisch 150 g
Zucker 1 EL
Sahne 1 Becher
Gelierzucker 2:1 2 TL
Bourbon Vanillezucker eigene Produktion 1 TL
Quark 20% 250 g
Zitronenmelisse frisch etwas
Schokoraspeln etwas

Zubereitung

1.Erdbeeren waschen, putzen, ein Paar schöne Früchte aufbewaren für die Deko, der Rest klein schneiden. Kirschen waschen, auch einiger davon aufbewahren für die Deko, den Rest entstielen, entkernen und vierteln. Früchte einzuckern.

2.Sahne eine halbe Min.schlagen, Gelierzucker und Vanillezucker dazugeben und fest schlagen. 2 EL in einen Spritzbeutel zu Seite legen. Quark unterheben.

3.2 EL Quarkcreme in jeder der 4 Becher geben, danach 2 EL Früchte in jeden Becher geben und immer soweiter abwechseln. Zuletzt die Früchte.

4.Die Becher mit Sahne, Früchte und Schokoraspeln dekorieren und kalt stellen.

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