Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| rote Paprikaschote | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Shii Take Pilze | 75 g |
| Putenbrust | 250 g |
| Öl | 4 EL |
| Sojasprossen | 100 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Sojasauce | 3 EL |
| Pizzateig fixfertig | 400 g |
| Mehl | etwas |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)818 (196)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett7,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Paprika, Lauch, Pilze putzen, Waschen, fein würfeln. Putenbrust würfeln, in Öl goldbraun anbraten. Gemüse und Sprossen 5 Minuten mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer und Sojasauce würzen. Ofen auf 200°C vorheizen. Teig auf bemehlter Fläche 40x50 cm aufrollen in Rechtecke teilen. Füllung auf je eine Hälfte geben. Andere darüber klappen und andrücken. Taschen mit Ei bepinseln. Ca 20 Minuten backen
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vom




















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