Pfannkuchen mit Erdbeersahne

leicht
( 44 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfannkuchen 4
Erdbeeren 300 g
Sahne 300 g
Vanillezucker 1
Zucker 3 EL
Puderzucker etwas

Zubereitung

1.Halbes Rezept Pfannkuchen aus meinen KB.Erdbeeren putzen und waschen.Die Hälfte pürieren und die restlichen in Würfel schneiden.Sahne mit Vanille-und Zucker steif schlagen.Erbeerwürfel und Püree unterheben.Wer mag kann auch etwas Likör untermischen.

2.Erbeersahne auf die 4 Pfannkuchen verteilen.Aufrollen mit Puderzucker besteuben und sevieren.

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