1. Home
  2. Rezept

  3. Thymian Kartoffelragout

Thymian Kartoffelragout

leicht
Thymian Kartoffelragout - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend5
Champignons500 Gramm
Thymian frisch5 Stengel
Sahne100 ml
Zwiebel1
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Sonnenblumenöl3 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zwiebel fein würfeln, Champignons putzen und in Scheiben schneiden, die Kartoffeln schälen und in größere Würfel schneiden. Den Thymian vom stengel zupfen.

    2.Die Zwiebelwürfel in dem heißen Öl glasig anbraten, Champignons und Kartoffeln hineingeben und zwischendurch umrühren. Dann auf mittlere Stufe schalten und den Deckel auf den Topf. Zwischendurch umrühren.

    3.Wenn die Kartoffeln schon bissfest sind, die Sahne und den Thymian hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf niedrigster Stufe ziehen lassen, hin und wieder umrühren. Fertig.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von hati
    vom
    Profilbild von hati

Auch lecker

Kommentare zu „Thymian Kartoffelragout“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich