TOMATEN-MOZZARELLA-CROSTINI
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: TOMATEN-MOZZARELLA-CROSTINI 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 2 |
| Büffelmozzarella | 200 g |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| schwarze Oliven, ohne Stein | 15 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Baguette | 1 |
| Kräuterbutter , Rezept siehe mein Kochbuch oder Fertigprodukt | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (146)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (146)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Tomaten aushöhlen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Den Büffelmozzarella und die Oliven in dünne Scheiben schneiden.
2.Das in Scheiben geschnittene Baguette mit Kräuterbutter gestreichen , mit den Zuaten belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Auf ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech legen und ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 220°C überbacken.
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vom
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