Pikanter Reissalat--- 2. Tag
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Champignons | 100 gr. |
| Lauchzwibeln | ½ Bd. |
| Lachsschinken ohne Fettrand | 60 gr. |
| Papaya frisch | 1 kl. |
| Reis vom Vortag | etwas |
| Sesamöl | 1 TL. |
| Limettensaft | 1 Eß. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)947 (226)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Champignons und Lauchzwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Lachsschinken in Streifen schneiden. Papaya schälen und würfeln. Alles mit den restlichen Reis vom Vortag in einer Schale mischen. Sesamöl, Limettensaft, Salz,Pfeffer un Zucker verquirlen und unterheben.
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vom
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