Zucchini und Paprika eingelegt
25 Mineinfach
Weitere Rezepte
Relish - eingemachte Zucchini mit Paprika und Zwiebeln - süß-sauer
Einmachen: Süß-sauer eingelegte Zucchini
Zucchini-Salat
Zucchini, gefüllt
Hackpfanne mit Kürbis, Zucchini und Paprika
Hähnchenschenkel mit Zucchini und Käse überbacken
Kochen: Bunte Nudel-Pfanne
ZUCCHINISALAT - EINGEMACHT
Zucchini-Süßkartoffel-Paprika-Curry
Einfache Reispfanne
Zucchini süß sauer
Curry-Bouletten mit Paprika-Zucchini-Weizen
Zucchini-Paprika-Gemüse>>
Kochen: Gefüllte Zucchini mit Bulgur und Ziegenkäse
Forellentatar auf Zucchini
Letcho "Globus"
Nudel-Gemüse-Pfanne
Die Suppenampel Zucchini, Paprika und Mango (Henning Krautmacher)
Zucchini-Mais-Curry
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gurkenessig | 750 ml |
| Apfelsaft | 500 ml |
| Wasser | 1 Liter |
| Salz | 1 EL |
| Senfkörner | 2 EL |
| Curry | 1 EL |
| Zucker | 150 gr. |
| Zucchini | 2 kg |
| Paprika rot | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)120 (28)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Esseig, Apfelsaft, Wasser, Salz, Senfkörner, Curry, Zucker 5 Minuten kochen lassen Zucchini (ich verwende gelbe und grüne) und die rote Paprika entkernen und in gleichmäßige Streifen schneiden, nach 5 Minuten zu der kochenden Flüssigkeit geben und 5 - 10 Minuten kochen lassen, dann sofort in Einweckgläser füllen und fest verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****r
vom
Kommentare zu „Zucchini und Paprika eingelegt“