Prinzessbohnen im Speckgewand mit Kokoscurry-Kartoffeln

Rezept: Prinzessbohnen im Speckgewand mit Kokoscurry-Kartoffeln
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Prinzessbohnen
Speck
Kartoffeln
Curry
Kokosmilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
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1
Bohnen (rohe,also nicht die aus der Dose) säubern,dann im speck ein wickeln und festmachen mit einem Zahnstocher,kartoffeln schälen und klein schneiden,ohne fett die rollen in die pfanne legen,und unter wenden anbraten dann vll etwas öl nach geben damit die nich an brennen,kartoffeln kochen aber nicht ganz gar kochen
2
hinzufügen udn mit brühe etwas auffüllen dann ebenfalls kokosmilch zugeben und mit curry,salz udn pfeffer würzen,fertig,guten appetit
3
PS: ich habe bewusst keine angaben gemacht,da jeder selbst entscheiden kann für wieviel personen er macht, 200g Speck reichen für ca. 12 Rollen, ich hab das immer so gemacht das jeder genau gleiche viele röllchen auf dem Teller hat,also auf ans rechnen...genauso die kartoffel menge,die bohnen sind ja meist 500g

KOMMENTARE
Prinzessbohnen im Speckgewand mit Kokoscurry-Kartoffeln

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja super, wird mir auch gut schmecken, für dich 5*
Benutzerbild von hsk2310
   hsk2310
Lecke rund sehr geschmackvoll . 5* und lg Peter
   L****a
Sieht klasse aus!
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
wieso schreiben sie die Mengenangaben nicht dabei
Benutzerbild von taliesin1
   taliesin1
klingt sehr lecker und kommt gleich mal in mein Kochbuch. Lasse Dir dafür 5 Sternchen da

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