1. Home
  2. Rezept

  3. Reissalat

Reissalat

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Naturreis250 g
Salz etwas
Zwiebel klein, fein gehackt3 Stk.
Paprika rot, entkernt, gehackt1 Stk.
Rosinen50 g
Cashew-Kerne, geröstet, gehackt50 g
Petersilie gehackt2 EL
Sojadressing: ergibt etwa 300 ml, * etwas
Olivenöl kalt gepresst125 ml
Sojasauce4 EL
Zitronensaft frisch gepresst3 EL
Knoblauchzehe zerdrückt1 Stk.
Ingwerwurzel fein gehackt1 cm
Salz, Pfeffer etwas
vom Sojadressing6 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Reis in sprudelndem Salzwasser weich kochen, ca. 40 Min. abgießen, abtropfen und auskühlen lassen. In einer Schüssel mit übrigen Zutaten vermischen. 6 EL vom Sojadressing unterrühren. Gekühlt genießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von E****u
    vom
    Profilbild von E****u

Auch lecker

Kommentare zu „Reissalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich