2. Soße für Gegrilltes, Mustard-Relish-Sauce

15 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hart gekochte Eier 2
Senfgurken 2
Gewürzgurken 3 kleine
eingelegte Paprikaschoten 2
Perlzwiebeln 2 EL
Senf 3 EL
Majonaise 200 gramm
Joghurt 200 gramm
Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
211 (50)
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett
1,6 g

Zubereitung

1.Den Senf mit der Majo und dem Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer noch in bisschen abschmecken.

2.Die anderen Zutaten, außer den Perlzwiebeln, alle schön klein Würfeln und unter die Senfsauce heben. Zum Schluß die Perlzwiebeln unterrühren. Ca. 1 Stunde kalt stellen.

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