Schaschiksauce

45 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel, groß 1
Dosentomaten, groß 1 Dose
Tomatenketchup 300 ml
Zucker 1 EL
Curry 1 EL (gestrichen)
Paprikapulver (geräuchert) 1 TL
Origano 1 EL
Tabasco, evtl etwas
Worcestersoße, evtl. etwas
Coca-Cola 200 ml
Öl etwas
Knobizehe 3

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
45 Min

1.Zwiebel, Knoblauch klein würfeln und in etwas Öl anbraten. Tomaten mit Saft, Ketchup, Zucker, Curry, Paprikapulver, Coca-Cola und Oregano zugeben. Mit Salz abschmecken und ca. 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Soße mit Tabasco (falls gewünscht) und Worcestersoße abschmecken.

2.Mit Pommes oder Reis servieren.

3.Die Soße reicht für bis zu 6 Spieße, ansonsten die Menge der Soßen-Zutaten entsprechend erhöhen.

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