Schaschiksauce
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel, groß | 1 |
| Dosentomaten, groß | 1 Dose |
| Tomatenketchup | 300 ml |
| Zucker | 1 EL |
| Curry | 1 EL (gestrichen) |
| Paprikapulver (geräuchert) | 1 TL |
| Origano | 1 EL |
| Tabasco, evtl | etwas |
| Worcestersoße, evtl. | etwas |
| Coca-Cola | 200 ml |
| Öl | etwas |
| Knobizehe | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebel, Knoblauch klein würfeln und in etwas Öl anbraten. Tomaten mit Saft, Ketchup, Zucker, Curry, Paprikapulver, Coca-Cola und Oregano zugeben. Mit Salz abschmecken und ca. 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Soße mit Tabasco (falls gewünscht) und Worcestersoße abschmecken.
2.Mit Pommes oder Reis servieren.
3.Die Soße reicht für bis zu 6 Spieße, ansonsten die Menge der Soßen-Zutaten entsprechend erhöhen.
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vom
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