Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle
35 Minleicht
Bild 1 von 6 Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle 
Bild 2 von 6 Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle 
Bild 3 von 6 Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle 
Bild 4 von 6 Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle 
Bild 5 von 6 Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle 
Bild 6 von 6 Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle 
Weitere Rezepte
Pasta mit Lachswürfel in Zitronen-Kapern-Sauce
Spaghetti mit Lachs-Zitronen-Sauce
Tagliatelle mit Rucola, Lachs und Scampis
Pasta mit Lachs-Käse-Sauce
Lachslasagne
Schupfnudeln (Bubespitzle) mit Rahmsauce
Thunfischsoße mit Spagetti
Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
Nudeln mit Lachs
Pasta mit Lachswürfeln
Kartoffel-Lachs-Spiesschen mit Dillsoße
Tagliatelle mit Zitronensauce- Lachs mit Tagliatelle-Nudeln
- Tagliatelle mit Lachssoße auf Blattspinat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eigelb | 3 |
| Zitronensaft frisch gepresst von 1 Zitrone | etwas |
| Zitronenabrieb von 1Zitrone | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Soja-Sahne | 200 ml |
| Speisestärke | 2 TL |
| Dill frisch | ½ Bund |
| Lachs frisch | 400 Gramm |
| Tagliatelle | 400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (245)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate30,0 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (245)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate30,0 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Eigelb mit dem Abrieb und dem Saft einer Zitrone schaumig schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Soja-Sahne unterheben.Langsam erwärmen und mit Speisestärke etwas andicken.
2.Dill feinhacken und unter die Sauce heben. Evt mit etwas Pfeffer oder Gemüsebrühwürze abschmecken.
3.Tagliatelle nach vorgabe kochen.
4.Lachs in Würfel schneiden und zur Sauce geben und ca 5 min ziehen lassen.
5.Nudeln mit Lachs und Sauce servieren und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****e
vom
Kommentare zu „Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle“