Name: Eingelegtes Gemüse
Prep time: 2400 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Afrika
Ingredients: 500 gramm versch. Gemüse Karotten sellerie fenchel blumenkohl etc; 1 prise kümmel ganz; 3 el olivenöl; 1 grosse tasse essig; 1 stk Zitrone frisch; 2 tl salz

Eingelegtes Gemüse

1 Tag 16 Stdleicht

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Pilze: Steinpilze eingelegt
Lavendel-Salz
Eingemachte Gurken
Holunderblütensaft
süß-sauer eingelegter Kürbis

Zutaten für 5 Personen


versch. Gemüse Karotten sellerie fenchel blumenkohl etc	500 gramm
kümmel ganz	1 prise
olivenöl	3 el
tasse essig	1 grosse
Zitrone frisch	1 stk
salz	2 tl

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Tag 16 Std

1.essig salz und zitrone und öl mit gemüse ca 5.7min aufkochen dann ins einmach glas füllen wasser hinzu bis voll danach gut verschliessen. nach 2 tagen bereit zum essen lecker
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Rezept von s****y
vom 10.05.2010

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Kommentare zu „Eingelegtes Gemüse“

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