Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Quark | 250 Gramm |
Creme fraiche | 100 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Sommerblütenhonig | 2 Esslöffel |
Marzipan | 50 Gramm |
Nougatstange 40 Gramm | 1 |
Erdbeeren | 100 Gramm |
Sommerblütenhonig | 1 Esslöffel |
Orangenlikör | 1 Esslöffel |
Schlagsahne | 100 Gramm |
Sahnesteif | 1 Päckchen |
Nutella | 1 Esslöffel |
Sarotti Schokoladenlikör | 1 Esslöffel |
Edelbitterschokolade | 10 Gramm |
Erdbeeren | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)675 (161)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)675 (161)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Quark mit Creme fraiche, Vanillezucker und Honig cremig rühren. Das Marzipan darüber raspeln. Nougatstange in dünne Scheibchen schneiden. Marzipan und Nougat unter die Quarkcreme heben.
2.Erdbeeren, waschen und bis auf 2 Stück putzen und klein schneiden. Mit Honig und Orangenlikör vermengen. Etwas ziehen lassen. Quarkcreme und Erdbeeren abwechselnd schichtweise in 2 Gläser verteilen.
3.Schlagsahne mit Sahnesteif, Nutella und Likör halbsteif schlagen und auf die Gläser verteilen. Schokolade mit einem scharfen Messer raspeln. Darüberstreuen und mit je einer Erdbeere garnieren.
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