1.Die Sahne mit dem Bittermandelaroma steif schlagen.

2.Amarettini mit Hilfe von einem Nudelholz zerkrümeln. Vom Marzipanherz mit einem Kartoffelschäler Späne schneiden.

3.Nun Quark, Milch und Puderzucker gut miteinander verrühren.

4.Die Schokostreusel einarbeiten.

5.Dann die Sahne unterheben.

6.Die fertige Créme in Dessertschälchen füllen und mit den Marzipanspänen dekorieren.

7.Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.