Rhabarber - Apfel - Konfitüre
2 Std 20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Rhabarber - Apfel - Konfitüre 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rhabarber frisch | 600 g |
| Apfel | 400 g |
| Vanilleschote | 1 |
| Zimt | ½ TL |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Den Rhabarber abziehen, Äpfel schälen und alles in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und mischen, dies nun 2 Stunden ziehen lassen.
2.Anschließend die Masse unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3.Die Schote nun entfernen, und die Konfitüre sofort in vorbereitete Twist off Gläser füllen. Diese fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen!
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vom
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