Gratin Dauphinois
1 Std 10 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffel | 500 Gramm |
| Milch | 175 Milliliter |
| Sahne | 100 Milliliter |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und ziegelartig in eine Auflaufform füllen.
2.Milch, Sahne und nach belieben Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss vermengen und über die Kartoffeln geben. Einige Butterflocken darüber geben.
3.Für etwa eine Stunde bei 200°C (Gas Stufe 6) in den Ofen geben.
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