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Gedünstetes Kraut

einfach
Gedünstetes Kraut - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weisskraut1
Wasser etwas
Essig etwas
Kümmel ganz oder gemahlen etwas
Salz Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kraut in feine Streifen hobeln. In einen Topf geben und Essig mit Wasser mischen und über das Kraut geben so das der Boden vom Topf bedeckt ist. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer kräftig würzen.

    2.Achtung: brennt gerne an, immer wieder kontrollieren das noch genügend Essig und Wasser im Topf sind.

    3.Kochen bis es weich ist. Abschmecken. (evtl. noch mehr Essig, kommt drauf an wie sauer das man es mag)

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    Rezept von l****7
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