Krautsalat

12 Std 10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Weißkohl frisch 1 Kilogramm
Zucker 1 Tasse
Kräuteressig 1 Tasse
Öl 1 Tasse
Pfeffer 0,5 Teelöffel
Salz 2 Teelöffel

Zubereitung

1.Den Weißkohl zuerst einmal putzen und dann mit Hilfe einer Raspel raspeln und in ein großes Gefäss geben.

2.Dann den Zucker, den Kräuteressig, das Öl, den Pfeffer und das Salz in einen Topf geben, vermischen und einmal aufkochen lassen.

3.Den heißen Sud über den geraspelten Weißkohl geben und einmal kräftig verrühren. Nun Deckel drauf und mindestens 12 Stunden marinieren lassen. Dann einfach genießen :D

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