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Krautsalat

28 Minleicht
Krautsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weißkohl (Weißkraut) mittelgroß1
Öl150 ml
Essig1 Tasse
Zucker130 g
Salz4 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Petersilienblätter getrocknet2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
28 Min

  • 1.Weißkohl fein hobeln, Pfeffer und Petersilie darüber streuen.

    2.Das Öl, den Essig, den Zucker und das Salz in einem Topf aufkochen und sprudelnd heiß über das Kraut gießen und untermischen.

    3.Den Salat kühl stellen und mindestens 8 Stunden durchziehen lassen.

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    Rezept von S****8
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