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Krautsalat

30 Minleicht
Krautsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkraut1 kl.Kopf
Öl125 ml
Zucker120 Gramm
Salz2 Esslöffel
Kräuteressig1 kl.Flasche
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Vorbereitung

    1.Das Weißkraut fein hobeln. Zutaten abmessen.

  • Zubereitung

    2.Das Weißkraut in eine gut zu verschöießende Schüssel geben. Nach und nach Salz, Zucker, Essig und das Mineralwasser hinzugeben. Abschmecken der eine lieb es ein bischen säuerlicher oder lieblicher. Die Schüssel verschließen und das ganze gut durch schütteln.

  • Wartezeit

    3.Den Weißkrautsalat 2-3 Tage an einen kühlen Ort stellen und zwischen durch immer mal wieder durch schütteln.

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    Rezept von K****9
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