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Weißkohlsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Weißkohl½
Öl2 EL
gem. Kümmel, Salz, Pfeffer etwas
Apfel1
Saft von 1/2 Zitrone etwas

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Zubereitung

  • 1.Weißkohl putzen , fein hobeln und im Salzwasser 10min. köcheln lassen.

    2.In der Zwischenzeit Apfel waschen und fein würfeln.

    3.....dann mit dem gek. Kraut vermischen...mit Salz, Pfeffer, Öl , Zitronensaft und Kümmel abschmecken....als Beilage zum Fleisch sehr geeignet

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    Rezept von Annemarie86163
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