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Der schmackhafte Salat mit Bratkartoffeln und Speckwürfeln stärkt Ihre Familie und lässt sich prima vorbereiten. So haben Sie am Wochenende im Garten stets etwas zum Auftischen parat. Auch als Partysalat ist der Weißkohlsalat geeignet und kommt bei Ihren hungrigen Gästen gut an.

Bei diesem Rezept handelt es sich um einen klassischen Weißkohlsalat. Lassen Sie ihn lange genug durchziehen, damit er etwas weicher wird. Mit Kümmel wird der Salat verträglicher für den Magen. Falls jemand keinen Kümmel mag, können Sie dieses Gewürz natürlich auch weglassen.

Mit einer Kräutermischung wird der Salat zum Renner auf Ihrem Büffet. Er eignet sich als Beilage zu heißem Fleisch oder Leberkäse und rundet auch kalte Speisen ab. Zu Grillfleisch und zu Bratwürstchen schmeckt er ebenfalls sehr lecker und wird bei der Gartenparty zum Hit.