Salate - Ungarischer Krautsalat

Rezept: Salate - Ungarischer Krautsalat
so wird er in Ungarn serviert
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so wird er in Ungarn serviert
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Weißkohl (Weißkraut)
0,25 l
Wasser
0,125 l
Essig
3 EL
Zucker
1 TL
Salz
1
Zwiebel
Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
297 (71)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
16,4 g
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Salate - Ungarischer Krautsalat

Das Weißkraut sehr fein hobeln und die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Wasser mit Essig vermischen und den Zucker darin auflösen. Essig und Zucker nach Geschmack variieren. Salz und Pfeffer (frisch gemahlen) ebenfalls nach Geschmack hinzufügen und über das Kraut und die Zwiebel verteilen. Gut durchmischen und mind. einen Tag ziehen lassen. Öfters durchmengen. Mit frischer Petersilie bestreut verfeinern und servieren.

KOMMENTARE
Salate - Ungarischer Krautsalat

Benutzerbild von anjastog
   anjastog
bei uns auch.. in Vojvodina leben sehr viele Ungaren... 5* ich liebe die Ungarische kuche...
Benutzerbild von pingvin61
   pingvin61
Ja.............so wird in Ungarn serviert!!! Danke das Du die original Recept behalten. Dafür 5***** für dich.
Benutzerbild von chipzi
   chipzi
muß dir wieder 5***** geben,Salate liebe ich LG Astrid
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
den muss ich probieren, dafür 5*
Benutzerbild von romantica
   romantica
und immer wieder lecker... wollte ich am wochenende machen... lg anne

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