Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Entenkeulen | 4 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Orangensaft | 0,25 liter |
Zubereitung
1.Entenkeulen waschen, trockentupfen und würzen Auf ein Bratblech legen und ein bischen Wasser zugeben. Backofen vorheizen.
2.Die Keulen mit dem Bratblech circa 80 Minuten bei 180 °C braten. Den Orangensaft zugeben. Knusprig braten lassen.
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