Name: Weiße Schokomousse mit roter Grütze
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm weiße Schokolade; 250 Gramm Mascarpone; 300 Gramm Naturjoghurt; 3 El Zucker; 2 El Zitronensaft; 100 Gramm Amarettini; 4 El Kirschwasser; 1 Glas Rote Grütze

Weiße Schokomousse mit roter Grütze

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


weiße Schokolade	200 Gramm
Mascarpone	250 Gramm
Naturjoghurt	300 Gramm
Zucker	3 El
Zitronensaft	2 El
Amarettini	100 Gramm
Kirschwasser	4 El
Rote Grütze	1 Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Geschmolzene weiße Schokolade mit Mascarpone, Joghurt, Zucker, Zitronensaft und Zucker verrühren. Die Hälfte der Amarettini in eine Glasschale geben und mit dem Kirschwasser beträufeln.
2.Die Hälfte der Mousse über die Amarettini streichen. Rote Grütze darüber geben und dann die andere Hälfte der Moussse darauf schichten. Mit den restlichen Amarettini garnieren. 1 Stunde kalt stellen.
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Rezept von dedel63
vom 18.04.2010

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