Milchkefir Rezept 1 / KEFIR-ERDBEER-CREME

Zubereitung

• 1. Erdbeeren im Mixer zerkleinern ( sie dürfen ruhig noch etwas stückig sein ).

  2. Kefir Vanille und Zimt zufügen, nur kurz mixen, es soll ja nicht flüssig werden.

  3. Sahne steifschlagen, unter die Kefircreme ziehen und gut kühlen lassen.

  4. Es können auch andere Obstsorten verwendet werden, aber kein Dosenobst weil die Creme dann zu flüssig werden könnte. Probiert halt aus was euch schmeckt.

  5. ERKLÄRUNG: Ich habe mir vor ca 1 Jahr einen Kefirpilz gekauft. Die Rezepte die ich jetzt einstelle waren dabei. Ich habe alle ausprobiert und evtl. leicht verändert.

  6. GUTEN APPETIT

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  Rezept von N****9
  vom 16.04.2010

  
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