1.Putenbrust in Streifen schneiden. Champignons blättrig schneiden. Zwiebel fein hacken. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Putenfleisch darin anbraten. Mit Soja, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebelchen und Champignons zugeben und 5 Minuten mitbraten.

2.Mit Gemüsebrühe aufgießen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie zugeben, Frischkäse und Schmelzkäse einschmelzen lassen. Nochmal 5 Minuten köcheln lassen.

3.Gleichzeitig die Nudeln nach Packungsvorlage kochen. Beide zusammen servieren. Schmeckt super lecker und geht schnell. -- Bilder sind dabei --