Orangen-Mousse
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangensaft | 150 ml |
| Zucker | 80 Gramm |
| Joghurt | 300 Gramm |
| Sahne | 1 Becher |
| Sofortgelatine | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Orangensaft erwärmen und den Zucker hineingeben und rühren bis der Zucker geschmolzen ist. Die Sahne schlagen. Den Joghurt zum Saft geben und gut verrühren. Die Gelatine einrühren, kurz warten bis es andickt und dann die Sahne unterheben.
2.Das Mousse 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum servieren die Mousse in Nocken abstechen und ev. mit Orangenzesten dekorieren. Sehr gut passt Karamellsauce. Guten Hunge
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vom
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