Chocolate-Chip-Cookies

Zubereitung

• 1.Den braunen Zucker und den Zuckerrübensirup in einer Rührschüssel zuerst mit einem Handrührgerät und dann mit Fingern solange vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Die weiche Butter und die Eier gut unterrühren. Anschließend alle anderen Zutagen hinzufügen, die Schokolade wird vorher zerkleinert und dann zum Schluss untergeben. Alles gut vermischen. Mit einem Teelöffel kleine Klumpen auf dem Backblech verteilen. Bei 200° bis 220°C einige Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Aber Achtung, gut im Auge behalten, sie werden sehr schnell braun.

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  Rezept von petale13105
  vom 09.04.2010