Hackfleisch: Amerikanischen Hackbraten - einfach und sehr lecker am naechsten Tag fuer Brotauflag

Rezept: Hackfleisch: Amerikanischen Hackbraten - einfach und sehr lecker am naechsten Tag fuer Brotauflag
Old fashion meat loaf mit leckerer Sosse
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Old fashion meat loaf mit leckerer Sosse
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Hackfleisch
2
Eier geschlagen
75 Gramm
Brotkrumbs
100 ml
Milch
1
Zwiebel gehackt
3 Essloeffel
Ketchup
Sosse**********
75 ml
Ketchup
3 Esslöffel
Zucker braun
0,25 Teelöffel
Muskatnuss
1 Teelöffel
Senfpulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
15,0 g
Kohlenhydrate
12,2 g
Fett
12,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Hackfleisch: Amerikanischen Hackbraten - einfach und sehr lecker am naechsten Tag fuer Brotauflag

1
Vorheize Ofen 160C . Mische alle Zutaten, Fleisch, Eier, Brotkrumbs, Milch, Zwiebel und Ketschup. Gebe diese Fleischmischung ind eine ungefettete Backform stelle zur Seite.
2
Mische den Ketchup, Zucker, Muskatnuss und das Senfpulver. Streiche diese Sosse ueber die Hackfleischmischung und backe fuer 1 Stunde. Amerikaner backen immer mehr, die lieben Hackbraten kalt und belegen Brot damit fuer Mittagessen, wenn sie arbeiten gehen.

KOMMENTARE
Hackfleisch: Amerikanischen Hackbraten - einfach und sehr lecker am naechsten Tag fuer Brotauflag

Benutzerbild von petale13105
   petale13105
Alles was mit Hackfleisch und Ketchup zu tun hat, liebt meine Tochter. Werde ich morgen gleich mal ausprobieren und lasse Dir für dieses tolle Rezept 5*****chen da. Liebe Grüße aus Deutschland von Tanja
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Himbeermaus
   Himbeermaus
Klingt wirklich sehr lecker... Schmeckt bestimmt auch warm sehr gut. Aber was für einen Ketchup nimmst du immer? Den ganz normalen oder einen mit z.B. Curry?
HILF-
REICH!
Benutzerbild von kochmaid
   kochmaid
iebe Inge, alles was mit Ketchup zubereitet wird, das ist auch etwas für meine andere Ehehälfte, muß ich also probieren. Weitere 5** für dich Heidemarie
HILF-
REICH!
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Ich esse Hackfleisch auch lieber kalt auf Brot/Brötchen, lecker mit Senf, Ketchup und Salatblatt... Euer Hackfleisch sieht komisch aus, ist es in Folie eingeschweißt? 5*****
HILF-
REICH!
Benutzerbild von SantaCruz
   SantaCruz
Ich mag Hackbraten, so werde ich mal die amerikanische Variante probieren: 5*

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